Descrizione

Rosso di potenza e ricchezza superiore, questo vino viene enologicamente sviluppato in modo da risultare al contempo morbido, rotondo, avvolgente e nitido al gusto. Si abbina mirabilmente a piatti a base di carne di adeguata consistenza gustativa. Tipo di vino Aglianico del Vulture DOC Uve Aglianico del Vulture 100% Comune ubicazione vigneto Barile Esposizione e altimetria sud-est 400/700 m.s.l.m. Tipo di terreno vulcanico Sistema allevamento spalliera Densità viti 5.500 piante/ha Resa uva e per ettaro 70 qli Periodo di vendemmia fine ottobre inizi di novembre Colore rosso rubino con riflessi granato Volume 13,50% Capacità bottiglia 750 ml / Magnum 1500ml Abbinamenti consigliati ragù di carni miste, agnello alforno, costatine di maiale arrosto Temperatura di servizio consigliata 18° C Aglianico del Vulture DOC